Ort Datum Tag Von Bis Veranstaltungsart
Schladming 2019012525. Jan 2019 20190125Fr 17:45 Uhr 18:45 Uhr Vortrag

Die Prognose kardiovaskulärer Erkrankungen kann durch geeignete Ernährungsinterventionen erheblich verbessert werden. Gemeinsamkeiten aller wirksamen Therapieansätze sind die Verzehreinschränkung für rotes und verarbeitetes Fleisch, Alkohol und gezuckerte Getränke; umgekehrt sollen Vollkornprodukte, Obst/Gemüse, Hülsenfrüchte, Seefisch und pflanzliche Öle bevorzugt werden. Einzelmaßnahmen sind wenig wirksam. Die unspezifische Empfehlung von Supplementen mit Mikronährstoffen oder Omega-3-Fettsäuren ist ohne Evidenz.

 

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